液態(tài)二氧化碳指的是髙壓超低溫下將二氧化碳汽體汽化為液態(tài)形狀。液態(tài)二氧化碳是一種冷媒，可以用于儲(chǔ)藏食品，也可用以人工驅(qū)雨。它也是一種化工原料，可用以制碳酸氫銨、尿素溶液和碳酸飲料。

實(shí)際操作員工需要通過(guò)專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)培訓(xùn)，嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程。

運(yùn)送時(shí)輕裝輕卸，避免氣瓶及配件損壞。配備泄露應(yīng)急處理機(jī)器設(shè)備。

配備自吸式式呼吸面具。

包裝的氣瓶上父有采用的期限，凡期滿的氣瓶務(wù)必送到相關(guān)部門(mén)開(kāi)展安全性檢測(cè)，方能再次應(yīng)用。

罐裝汽體商品在輸送存儲(chǔ)、應(yīng)用時(shí)都應(yīng)歸類(lèi)堆放，嚴(yán)禁可燃?xì)怏w與燃燒汽體堆放在一起，禁止挨近用火和熱原，應(yīng)確保勿近火、勿粘油臘、勿爆曬、勿重拋、勿碰撞，嚴(yán)禁在氣瓶的身上開(kāi)展引弧或電孤，嚴(yán)禁野蠻裝卸。

用二氧化碳儲(chǔ)存的食品由于缺氧和二氧化碳本身的控制實(shí)際效果，可有效地防止食品中病原菌，黃曲霉菌，蟲(chóng)子成長(zhǎng)發(fā)育，避免發(fā)霉和有傷害身體健康的氯丁二烯導(dǎo)致，并能冷凍和維持食品原先的口感和微量元素。用充滿了100%的二氧化碳?xì)怏w的包裝，容器，儲(chǔ)存室來(lái)存儲(chǔ)肉類(lèi)食品食品的新方法。